venerdì 20 settembre 2019

Torta paesana - La torta Regina della Brianza. By Rosso Pomodoro.



La torta paesana, torta nera, o torta di latte, michelacc (michetta/latte - pane e latte), torta di pane, ha tanti nomi. ma ancora di più infinito è il numero delle ricette.ù
Perché è il  dolce che rappresenta un popolo, il popolo della Brianza. Le varianti sono tante quanti sono i segreti e le tradizioni di paese e paese, ma che dico di famiglia e famiglia, spesso custodite gelosamente e mai raccontate senza riserve ad estranei o "forestieri". 

Più che una ricetta di fine pasticceria è la cultura popolare che si presenta in tavola nei giorni di festa, la bandiera e  l'orgoglio della cucina povera  del nostro territorio.

Per questa ragione in tutta la Brianza,  in occasione della festa del paese a fine pranzo non può mai mancare

Ecco di seguito la ricetta di Rosso pomodoro sintesi e studio di tante altre ricette, facile da realizzare, impossibile da sbagliare. 


Il risultato vi sorprenderà. 

Che altro dire: W LA BRIANZA. Olè!


Ingredienti:

Giornale di Vimercate in edicola - Sulbiate: gli articoli.


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Questa settimana il Giornale di Vimercate si occupa di Sulbiate con due piccoli articoli.
Nel primo segnale senza troppa enfasi il rifacimento di Piazza castello: nel secondo protagonisti delle foto sono gli alpini protagonisti dell'alza Bandiera che si è svolto presso le scuole in occasione dell'inizio del primo giorno dell'inizio delle lezioni.

Di seguito:

Questa sera Sulbiate ricorda Giampiero Cavenago.


giovedì 19 settembre 2019

Sulbiate - Fiera dei Mercanti - 2° edizione

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Presto a Sulbiate la diretta dei Consigli Comunali. Cioè: forse!


Oggi la tecnologia consente di trasmettere eventi in diretta streaming a costi decisamente contenuti.
Un esempio, tratto a caso dalla rete, di quello che ho appena scritto lo potete approfondire qui. 

La trasparenza, oggi, per tutti i Gruppi Consigliari, di qualsiasi Comune di colore o non colore politico, ideologici o post ideologici, è argomento di propaganda che non può mancare da nessun programma elettorale.

Oggi anche chi prima era diffidente circa la possibilità di permettere ai Cittadini di seguire on line ( in diretta o in giorni successivi) le Assemblee pubbliche dei "parlamentini" locali, vinto dall'evidenza e dalla bontà dell'idea e dalla economicità,  ha dovuto cambiare idea. 

Tutto ciò che ho appena descritto accade e sta accadendo, oggi, a Sulbiate. 

E allora: perchè non è possibile avere quanto prima la trasmissione/diffusione in diretta dei Consigli Comunali? 

Più ci penso e più vedo cose positive.
Dove sta il problema? 
Insomma: perché no?

A Sulbiate, oggi, per attivare il servizio, il tempo, forse, è maturo.

P.S.: 
Non per promuovere il gruppo di Minoranza, ma perchè informazione già pubblica, ecco il post che, al netto dello stile ruvido e polemico e a mio modesto parere, discutibile ai fini della ricerca di una soluzione positiva,  ben esprime la posizione a favore della diretta streaming dei Consigli Comunali, del Gruppo di minoranza. 

7 Agosto 2019 - Trasparenza dei miei stivali.  CLICCARE QUI

emmesse
Sulbiate, 19/09/2019


Enrico Letta: Salvini é tornato a sorridere.


Il centrosinistra e il Governo saranno meno forti, è l'impressione che ho avuto guardando la faccia di Salvini che oggi è ritornato sorridente....  - CLICCARE l'immagine o qui per video


Enrico Letta a "Di martedì": "Il governo è nato contro Salvini, ma ora ha la possibilità di affrontare problemi che erano stati lasciati aperti, ma non parliamo di scissioni e legge elettorale, ma di fatti concreti,perché quando la gente normale sente parlare di queste cose mette mano alla pistola e vota Salvini"


mercoledì 18 settembre 2019

Sulbiate piazza Castello: fine dei lavori!

Sulbiate - Il nuovo volto di piazza Castello: da ieri liberi di parcheggiare di nuovo. L'asfalto non è bello ma risolve il problema. E l'habitat è migliorato? Non so, presto per dirlo; però, ora la piazza per i cittadini e per i residenti è più sicura. Non ci sono più buche e pietre pericolosamente traballanti e disconnesse dal fondo del pavimento.

 E per la questione HABITAT?...mah, c'è ancora un bosco verticale in continua inarrestabile crescita...bisogno attendere ancora un po'.
 E che ci costa? Ci siamo abituati, no? 

Che poi per l'habitat, meglio chiedere all'Assessore. (VEDI INFO SOTTO RIPORTATE)
Chi meglio di lui? ...😉...



emmesse, 18/09/2019




Stucchi Guglielmo - Vice Sindaco  - Assessore
Habitat Urbanistica Edilizia Privata Lavori Pubblici Viabilità Territorio

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